Horno Portátil para Pizza de Exterior Ooni Koda 16 a Gas (37 mBar) - Pizzas en 60 Segundos a Alta Temperatura

• Modelo: Ooni Koda 16 (Versión Gas 37 mBar).

• Tipo de combustible: Gas propano (compatible con bombonas tradicionales de gas doméstico).

• Presión de gas: 37 mBar (estándar óptimo para reguladores en España y gran parte de Europa).

• Superficie de cocción: 40,6 x 40,6 cm (16 pulgadas), ideal para pizzas grandes de tamaño familiar o varios alimentos a la vez.

• Espesor de la piedra: 15 mm de piedra de cordierita de alta resistencia.

• Temperatura máxima: 500 °C (950 °F).

• Tiempo de precalentamiento: De 15 a 20 minutos para alcanzar la temperatura máxima.

• Tiempo de cocción por pizza: 60 segundos aproximadamente.

• Consumo de gas: Aprox. 590 g/h.

• Potencia: 8,49 kWh / 29000 BTU.

• Dimensiones del horno: 63 x 58 x 37 cm.

• Peso neto: 18,2 kg.

• Materiales: Carcasa de acero al carbono con recubrimiento de polvo (gran aislamiento térmico y resistencia a la intemperie) y base de acero inoxidable.

Características Principales

1. Gran formato de 16 pulgadas: A diferencia de los modelos más pequeños, el Koda 16 ofrece un amplio espacio de cocción. Esto no solo permite hacer pizzas grandes, sino que también facilita el giro de la pizza en el interior y permite cocinar otros platos como carnes, pescados, verduras o panes en sartenes de hierro fundido.

2. Quemador en forma de "L" innovador: Cuenta con un sistema de quemador de gas dispuesto en forma de L. Esto significa que el fuego rodea la pizza por dos lados de manera simultánea, lo que proporciona una distribución del calor muy eficiente y requiere realizar menos giros a la pizza durante su cocinado de 60 segundos.

3. Encendido rápido y cómodo (Instantáneo): No requiere montaje complejo ni limpieza de cenizas. Dispone de un sistema de encendido piezoeléctrico integrado mediante una rosca lateral. Al girar el mando, el gas se enciende al instante y permite regular la intensidad de la llama de forma sencilla.

4. Diseño portátil y patas plegables: A pesar de su gran capacidad, mantiene un diseño compacto con patas que se pliegan hacia dentro. Esto facilita su almacenamiento cuando no se utiliza o su transporte para llevarlo a segundas residencias o terrazas.

5. Retención de calor profesional: La combinación de su carcasa de acero al carbono aislado y la piedra de cordierita de 15 mm garantiza que el calor se mantenga concentrado en el interior. Esto permite que el horno recupere la temperatura rápidamente entre pizza y pizza.